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quinta-feira, 8 de setembro de 2011

MOLHO (2)

MOLHO MADEIRA
Existem várias maneiras de preparar.
Algumas pessoas substituem o molho Madeira por vinho do Porto, vinho tinto seco ou conhaque. Outras acrescentam champignon e açúcar e ao invés de amido de milho usam farinha de trigo.

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